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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
10/12/1998 |
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Data da última atualização: |
10/12/1998 |
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Autoria: |
VENTURINI FILHO, W. G.; CEREDA, M. P. |
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Afiliação: |
UNESP. |
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Título: |
Filtracao de mostos cervejeiros produzidos a partir de fecula e farinhas de mandioca |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Mandioca, v.12, n.1/2, p.69-74, 1993 |
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ISSN: |
0101-5632 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Realizaram-se testes de filtracao d4 mostos cervejeiros produzidos a partir de "grits" de milho, frcula de mandioca, farinha de mandioca e farinha de raspas, utilizados como adjunto do malte. Os mostos foram produzidos em laboratorio pelo processo de duas massas. A filtracao foi realizada em funil de corpo cilindrico, contendo em seu fundo uma tela metalica usada como suporte da torta de filtro. A filtracao foi realizada sob a forca impulsora da gravidade. Os mostos obtidos a partir defarinha de mandioca e farinha de raspas apresentaram velocidades medias de filtracao (mais ou menos 5,5 ml/min) semelhante ao mosto produzido com "grits" de milho. Aquele obtido a partir de fecula de mandioca apresentou baixa filtrabilidade, com velocidade media de 2,74 ml/min. Os resultados foram obtidos em funcao da granulometria dos adjuntos, com as maiores velocidades de filtracao de mostos para adjuntos, constituidos majoritariamente por particulas grossas (maiores que 0,279 mm). O pior desempenho foi o da fecula, por ser constituida basicamente por particulas finas (menores que 0,125 mm). |
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Palavras-Chave: |
Adjunct; Adjunto; Beer. |
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Thesagro: |
Cerveja; Manihot Esculenta. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
17/02/2017 |
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Data da última atualização: |
30/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
COSTA, R. R. Da; PEREIRA, T. V.; FOCHAT, R. C.; FAJARDO, M. O.; SILVA, M. R.; ROCHA, A. Da S.; ALENCAR, A. P. De; BONAN. P. R. F. |
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Afiliação: |
Ronaldo Rodrigues da Costa, UFJF; Thamiris Vilela Pereira, UFJF; Romário Costa Fochat; Marina Oliveira Fajardo, UFJF; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; Adalgiza da Silva Rocha, FIOCRUZ; Andrea Padilha de Alencar, MAPA; Paulo Rogério Ferreti Bonan, UFPB. |
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Título: |
Prevalência e fatores associados à caracterização bioquímica de espécies de micobactérias isoladas de pacientes no Hospital Regional João Penido - Minas Gerais. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Médica de Minas Gerais, v. 26, suppl. 5, p. S122-S127, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução A Síndrome da Imunodeficiência Humana Adquirida (HIV) tem ocasionado o aumento da incidência de tuberculose e de doenças por micobactérias não tuberculosas (MNT), principalmente as causadas pelo complexo Mycobacterium avium. Objetivos Verificar a prevalência de espécies de micobactérias isoladas de pacientes do Hospital Regional João Penido (HRJP) e avaliar possíveis variáveis explicativas associadas à caracterização bioquímica dessas micobactérias. Métodos Trata-se de uma análise retrospectiva dos laudos de culturas de micobactérias de pacientes assistidos no HRJP (março de 2008 a fevereiro de 2010). Foram incluídos todos os indivíduos que tiveram a espécie de micobactéria identificada por métodos bioquímicos (Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO) e/ou moleculares (Laboratório de Biologia Molecular Aplicada a Micobactérias/Fiocruz). As possíveis variáveis explicativas analisadas para a caracterização bioquímica dessas micobactérias foram: "Tipo de entrada no serviço", "Forma clínica", "Diagnóstico presuntivo", "Meio de crescimento", "Esquema de tratamento utilizado", "Diagnóstico sorológico de HIV" e o "Número de dias de tratamento antibiótico até a coleta da amostra". Para realizar a análise estatística descritiva e os testes univariados e multivariados de regressão logística foi utilizado o software Epi Info. Resultados Foi verificada maior prevalência de infecções por Mycobacterium tuberculosis (97,1%), seguida de Mycobacterium avium (1,2%), Mycobacterium avium-Mycobacterium tuberculosis (1,2%) e Mycobacterium bovis-Mycobacterium tuberculosis (0,6%). "Esquema de tratamento utilizado", "Tipo de entrada no serviço" e "Dias de tratamento até a coleta da amostra" apresentaram influência na caracterização bioquímica. Conclusões Os achados evidenciaram a presença de MNT nas infecções e indicam a necessidade de observar o tratamento prévio dos pacientes. MenosIntrodução A Síndrome da Imunodeficiência Humana Adquirida (HIV) tem ocasionado o aumento da incidência de tuberculose e de doenças por micobactérias não tuberculosas (MNT), principalmente as causadas pelo complexo Mycobacterium avium. Objetivos Verificar a prevalência de espécies de micobactérias isoladas de pacientes do Hospital Regional João Penido (HRJP) e avaliar possíveis variáveis explicativas associadas à caracterização bioquímica dessas micobactérias. Métodos Trata-se de uma análise retrospectiva dos laudos de culturas de micobactérias de pacientes assistidos no HRJP (março de 2008 a fevereiro de 2010). Foram incluídos todos os indivíduos que tiveram a espécie de micobactéria identificada por métodos bioquímicos (Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO) e/ou moleculares (Laboratório de Biologia Molecular Aplicada a Micobactérias/Fiocruz). As possíveis variáveis explicativas analisadas para a caracterização bioquímica dessas micobactérias foram: "Tipo de entrada no serviço", "Forma clínica", "Diagnóstico presuntivo", "Meio de crescimento", "Esquema de tratamento utilizado", "Diagnóstico sorológico de HIV" e o "Número de dias de tratamento antibiótico até a coleta da amostra". Para realizar a análise estatística descritiva e os testes univariados e multivariados de regressão logística foi utilizado o software Epi Info. Resultados Foi verificada maior prevalência de infecções por Mycobacterium tuberculosis (97,1%), seguida de Mycobacterium avium (1,2%), Mycobacterium... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
HIV; Infecções por Micobactéria não Tuberculosa. |
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Thesagro: |
Tuberculose. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156056/1/Cnpgl-2016-RevMedMG-Prevalencia.pdf
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Marc: |
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520 $aIntrodução A Síndrome da Imunodeficiência Humana Adquirida (HIV) tem ocasionado o aumento da incidência de tuberculose e de doenças por micobactérias não tuberculosas (MNT), principalmente as causadas pelo complexo Mycobacterium avium. Objetivos Verificar a prevalência de espécies de micobactérias isoladas de pacientes do Hospital Regional João Penido (HRJP) e avaliar possíveis variáveis explicativas associadas à caracterização bioquímica dessas micobactérias. Métodos Trata-se de uma análise retrospectiva dos laudos de culturas de micobactérias de pacientes assistidos no HRJP (março de 2008 a fevereiro de 2010). Foram incluídos todos os indivíduos que tiveram a espécie de micobactéria identificada por métodos bioquímicos (Laboratório Nacional Agropecuário/LANAGRO) e/ou moleculares (Laboratório de Biologia Molecular Aplicada a Micobactérias/Fiocruz). As possíveis variáveis explicativas analisadas para a caracterização bioquímica dessas micobactérias foram: "Tipo de entrada no serviço", "Forma clínica", "Diagnóstico presuntivo", "Meio de crescimento", "Esquema de tratamento utilizado", "Diagnóstico sorológico de HIV" e o "Número de dias de tratamento antibiótico até a coleta da amostra". Para realizar a análise estatística descritiva e os testes univariados e multivariados de regressão logística foi utilizado o software Epi Info. Resultados Foi verificada maior prevalência de infecções por Mycobacterium tuberculosis (97,1%), seguida de Mycobacterium avium (1,2%), Mycobacterium avium-Mycobacterium tuberculosis (1,2%) e Mycobacterium bovis-Mycobacterium tuberculosis (0,6%). "Esquema de tratamento utilizado", "Tipo de entrada no serviço" e "Dias de tratamento até a coleta da amostra" apresentaram influência na caracterização bioquímica. Conclusões Os achados evidenciaram a presença de MNT nas infecções e indicam a necessidade de observar o tratamento prévio dos pacientes.
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653 $aInfecções por Micobactéria não Tuberculosa
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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